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宝马会官网:北京市市场监管部门开展食品安全专项监督检查

时间:2022/6/23 9:26:19   作者:   来源:   阅读:3   评论:0
内容摘要:2022年中考即将到来。今年,北京共有10.09万考生参加中考。全市共有3种类型的考点,包括219个普通考点和3583个考点,分布在18个考区。北京市市场监管部门对全市考点及周边地区开展食品安全专项监督检查,积极防范和化解考点及周边地区潜在的食品安全风险,确保广大考生“舌尖上的安全”,让他们“吃得放心”。今天,我从北京...

2022年中考即将到来。今年,北京共有10.09万考生参加中考。全市共有3种类型的考点,包括219个普通考点和3583个考点,分布在18个考区。北京市市场监管部门对全市考点及周边地区开展食品安全专项监督检查,积极防范和化解考点及周边地区潜在的食品安全风险,确保广大考生“舌尖上的安全”,让他们“吃得放心”。

今天,我从北京市市场监管局获悉,该局下发了《关于进一步加强2022年中考期间校园及周边食品安全监管工作的通知》。提供膳食的集体配餐单位和试验点周边的餐饮服务单位,应重点检查食材采购、食品加工操作、食材储存、餐具消毒等方面是否存在食品安全隐患。同时,按照“专人日常检查”的要求,每餐安排专人对服务于试验点的集体配餐单位进行现场检查,防范配餐加工、配送过程中的食品安全风险。宝马会官网

据报道,北京市和区级市场监管部门连日来对试验场周围的餐饮单位进行联合检查,及时发现并处理潜在的食品安全隐患,敦促餐饮单位落实食品安全主体责任。

市场监管部门提醒餐饮单位,在实施常态化疫情防控的基础上,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工生产餐饮,确保熟食与生熟食分离,确保广大考生的食品安全。(完成)



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